آموزش تکنولوژی شیر و فرآورده‌ های لبنی – تولید شیر، حمل و نقل و نگهداری آن

آموزش تکنولوژی شیر و فرآورده‌ های لبنی – تولید شیر، حمل و نقل و نگهداری آن، امروز تیم میهن دانلود برای شما کاربران عزیز یکی دیگر از آموزش های دانشگاهی را آماده کرده است.در این درس در ابتدا با مباحث مرتبط با فیزیولوژی تولید شیر آشنا شده و پس از آن برای درک بهتر موضوع به بحث پیرامون شیمی شیر می پردازیم.پس از آن به ترتیب در مورد فرایندهای حرارتی مورد استفاده در این صنعت صحبت می کنیم و در نهایت محصولات مختلف و با اهمیت در صنایع لبنی، شامل: پنیر، ماست، کره، خامه، محصولات تخمیری شیر و… آشنا می شویم. این تکنولوژی در دنیا بسیار کارآمد بوده و بخش مهمی از تولید را در بسیاری از کشورهای صاحب نام به خود اختصاص داده است. به عنوان مثال آمار خیره کننده تولید پنیر در برخی از کشورهای اروپایی اهمیت این موضوع را نشان می دهد.هم اکنون می توانید این دوره آموزشی را به طور مستقیم از سایت میهن دانلود دریافت نمایید.

معرفی بخش های آموزش :

• مقدمه
• آموزش تکنولوژی شیر و فرآورده‌ های لبنی – تولید شیر، حمل و نقل و نگهداری آن
• نکات مهم

مشخصات آموزش تکنولوژی شیر و فرآورده‌ های لبنی – تولید شیر، حمل و نقل و نگهداری آن

عنوان مجموعه: Training in milk technology and dairy products – milk production, transportation and storage

مدرس: نامعلوم

مدت زمان: 33 دقیقه

زبان: فارسی

زیرنویس فارسی: ندارد

حجم تقریبی: 47 مگابایت

فرمت تصویری: MP4