آموزش پخت کته کباب

آموزش پخت کته کباب ، غذاها و دسر های ایرانی، جزو غنی ترین و متنوع ترین غذاهای دنیا هستند. در کمتر کشوری میتوان این میزان تنوع طعم و مزه و چاشنی را پیدا کرد. به همین دلیل، آشپزی ایرانی نیز جزو سخت ترین آشپزی هاست. یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی کته کباب است که البته طبخ آن به شدت سخت بوده و نیازمند آموزش است. پلو کباب یا کته کباب رشتی از غذاهای سنتی و رایج گیلان است که طرفدران زیادی بین خود شمالی ها، مسافران و توریست ها دارد. همان طور که می دانید برنج از دسته ی غلات به حساب می آید. این ماده ی غذایی همانند سایر غلات، از میزان زیادی ویتامین B برخوردار است. این ویتامین ها در هنگام آبکش کردن برنج از بین می روند و  بدن ما از خواص آن بی بهره می ماند. بر اساس گفته های کارشناسان، جوشاندن و دور ریختن آب برنج سبب می شود که از همه ی میزان ویتامین بی موجود در برنج، تنها یک بیستم باقی بماند. وقتی که برنج به صورت کته پخته شود، از تمامی ویتامین های موجود در آن محافظت می شود و این امر می تواند ویتامین های برنج را نیز به همراه برنج ، به بدن ما برساند و بدن ما را از خواص آن ها نیز بهره مند نماید. بسیاری از افراد تصور می کنند که اگر برنج را بیشتر مورد شست و شو قرار دهند یا اگر آن را آبکش کنند می توانند نشاسته ی موجود در آن را از بین ببرند و خود را از خطر چاقی در امان نگه دارند. اما کارشناسان معتقدند که این امر صحت ندارد و نشاسته ی برنج از این طریق از آن خارج نمی شود. هم اکنون می توانید این دوره آموزشی را به طور مستقیم از سایت میهن دانلود دریافت نمایید.

معرفی بخش های آموزش :

• مواد لازم
• طرز تهیه
• نکات مهم

مشخصات آموزش پخت کته کباب

مدت زمان: 15 دقیقه

مدرس: نامعلوم

زبان: فارسی

زیرنویس: ندارد

حجم تقریبی: 229 مگابایت

فرمت تصویری: MP4