Pc System Requirements Minimum
- Hard Disk Space
- At least 1GB of Space
آموزش طرزتهیه بستنی سنتی – پروانه جوادی، امروز تیم میهن دانلود برای شما کاربران عزیز یکی دیگر از آموزش های آشپزی را آماده کرده است.بستنی سنتی زعفرانی یا بستنی سنتی یکی از انواع بستنی است که مصرف آن در بین خانوادههای ایرانی رایج است. در تهیهٔ این بستنی از شیر، تخم مرغ، زعفران، گلاب، شکر، وانیل و آرد ثعلب استفاده میشود.از مشهورترین بستنیهای سنتیِ ایرانی میتوان به بستنی اکبر مشدی اشاره کرد. وی که از خدمهٔ دربار قاجار بود، پس از انقراض سلسلهٔ قاجاریه مغازهٔ بستنیفروشی خود را در حوالی میدان راهآهن با نام بستنیفروشی «اکبر مشدی» افتتاح کرد. وی اعتقاد داشت بستنیهای ایرانی باید کاملاً با بستنیهای خارجی متفاوت باشد و ایرانیها ترجیح میدهند تا در بستنیهایشان خامه، گلاب و زعفران بیشتر از نگهدارندههای دیگر باشد. بستنی سنتی یکی از دسرهای بسیار خوشمزه مقوی و قدیمی هست که همیشه و در همه جا طرفداران زیادی دارد.امروز دستور تهیه این بستنی را برای شما حاضر کرده ایم تا در خانه درست کنید و لذت ببرید.برای درست کردن بستنی سنتی ابتدا خامه را در یک سینی ریخته و با یک جسم صاف آن را کف سینی پهن کنید تا قطر آن تقریبا به 2 میلیمتر برسد. سینی خامه را در فریزیر قرار دهید تا یخ بزند.در این فاصله شیر را در یک قابلمه ریخته روی گاز قرار دهید تا بجوشد، در این زمان زعفران را دم کرده و به همراه گلاب به شیر اضافه نمایید.حالا شکر و ثعلب را در ظرفی مخلوط کرده و به تدریج به قابلمه شیر اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا زمانی که مخلوط غلیظ شود.زیر قابلمه را خاموش کرده و روی یخ قرار دهید تا خنک شود ، کمی مواد را هم بزنید تا کشدار شود.بعد از اینکه مواد کمی خنک شد آن را داخل فریزر قرار دهید تا منجمد شود.هم اکنون می توانید این دوره آموزشی را به طور مستقیم از سایت میهن دانلود دریافت نمایید.
عنوان مجموعه: Learning how to make traditional ice cream – Parvaneh Javadi
مدرس: پروانه جوادی
مدت زمان: 16 دقیقه
زبان: فارسی
زیرنویس فارسی: ندارد
حجم تقریبی: 65 مگابایت
فرمت تصویری: MP4
لینک های دانلود آموزش
دانلود با لینک مستقیم حجم 65 مگابایت
۱- بعد از دانلود فایل آن را از حالت فشرده خارج سازید.
۲- پسورد تمامی فایل های موجود در سایت عبارت www.mihandownload.com میباشد. ( در صورت نیاز )
پسورد را به صورت دستی تایپ کنید و به کوچک بودن حروف در هنگام تایپ دقت کنید. و پسورد را با حروف کوچک تایپ کنید.