dars asiatech
FILM

آموزش پخت پیتزا بیکن

آشپزی » هنر
1 مهر 1399
155 بازدید

آموزش پخت پیتزا بیکن

آموزش پخت پیتزا بیکن، امروز تیم میهن دانلود برای شما کاربران عزیز یکی دیگر از اموزش های آشپزی را آماده کرده است. بیکن (Bacon) نوعی خوراک فراوری شده از گوشت خوک است که شبیه به کالباس و ژامبون بوده و در کشورهای اسلامی با گوشت‌ حلال گوشت گوسفند، گوساله، مرغ و بوقلمون درست می‌شود. در این مطلب، درباره بیکن بیشتر خواهیم دانست و با نحوه درست کردن پیتزا بیکن آشنا خواهیم شد. بیکن در واقعیت گوشت خوک نمک سود شده است که به دو صورت دودی و خشک کردن، فرآوری می‌ شود؛ اما در کشورهای اسلامی با گوشت‌ های حلالی مانند گوشت گوسفند، گوساله، مرغ و بوقلمون نیز درست می‌ شود. کلمه بیکن از واژه آلمانی bacho نشات گرفته شده است که در گذشته از برش های باریک گوشت پهلو که چربی کمتری نسبت به شکم دارند یا پشت خوک به روش نمک سود کردن و خشک کردن تهیه می شده است.امروزه منظور از بیکن، گوشت فراوری شده به روش ذکر شده در فوق بوده و از گوشت خاصی مثل گوشت خوک برای تهیه آن استفاده نمی‌شود. این محصول مخصوصا در کشور‌های مسلمان و یهودی که ممنوعیت استفاده از گوشت خوک را دارند با انواع گوشت حلال قرمز و سفید تهیه شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد.هم اکنون می توانید این دوره آموزشی را به طور مستقیم از سایت میهن دانلود دریافت نمایید.

نویسنده: بردبار
نظرات: بدون نظر

رزرو تبلیغات در این مکان

مطالب بر اساس

“askiran”
رزرو تبلیغات در این مکان

نرم افزار های ضروری