آموزش پخت جوجه کباب ، جوجه کباب یکی از غذاهای اصیل ایرانی و از رده کباب های سنتی ایران است. در طبخ جوجه کباب، قطعات خرد شده گوشت مرغ را برای مدتی تقریبا طولانی (حدود سه ساعت) در یک ظرف پر از آبلیمو، پیاز خرد شده، زعفران، ادویه جات و… قرار میدهند و پس از اینکه قطعات گوشت طعم دار …
