FILM

آموزش پخت هویج پلو

آشپزی » هنر
4 شهریور 1399
54 بازدید

آموزش پخت هویج پلو

آموزش پخت هویج پلو ، غذاها و دسر های ایرانی، جزو غنی ترین و متنوع ترین غذاهای دنیا هستند. در کمتر کشوری میتوان این میزان تنوع طعم و مزه و چاشنی را پیدا کرد. به همین دلیل، آشپزی ایرانی نیز جزو سخت ترین آشپزی هاست. یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی هویج پلو است که البته طبخ آن به شدت سخت بوده و نیازمند آموزش است. هویج پلو یک غذای قدیمی و خوشمزه است. اگر شما از طرفداران غذاهای شیرین باشید حتما از این غذا استقبال خواهید کرد. برای سرو این غذا می‌توانید از گوشت چرخ کرده یا گوشت قلقلی و حتی مرغ استفاده کنید. برای پخت هویج پلو از هویج فرنگی استفاده می‌کنند. این نوع هویج نسبت به هویج معمولی رنگ نارنجی تیره‌تر و ظاهر خوش رنگ و لعاب‌تری دارد.هویج پلو یکی از معروف‌ترین غذا‌های شهر شیراز است و در عین حال یکی از غذا‌های مجلسی ما ایرانی هاست که طرفداران زیادی دارد هویج پلو را می‌توان با توجه به ذائقه و سلیقه شخصی خود با گوشت قلقلی یا گوشت مرغ تهیه کرد.طرز تهیه هویج پلو نسبت به بسیاری از غذا‌های تشریفاتی و مجلسی دیگر ساده بوده و در عین حال غذای بسیار چشم نواز و پر طرفداری است و می‌تواند زینت بخش سفره‌های شما برای مهمانی‌ها و مجالس باشد. برای تهیه هویج پلو مجلسی بهتر است برنج را آبکش کنید برای این کار بعد از اینکه برنج را شستید به آن آب گرم و نمک اضافه کنید نمک را به اندازه‌ای اضافه کنید که کمی شور‌تر از حد معمول باشد بگذارید برنج چند ساعت خیس بخورد. بهتر است برنج حداقل ۳ ساعت با نمک خیس بخورد تا کیفیت بهتری داشته باشد اگر وقت دارید حتماً از شب قبل برنج را خیس کنید. هویج پلو را می‌توانید با فیله مرغ یا گوشت قلقلی تهیه کنید. هم اکنون می توانید این دوره آموزشی را به طور مستقیم از سایت میهن دانلود دریافت نمایید.

نویسنده: بردبار
نظرات: بدون نظر

رزرو تبلیغات در این مکان

مطالب بر اساس

“askiran”
رزرو تبلیغات در این مکان

نرم افزار های ضروری