آموزش آسان درست کردن عدس پلو مجلسی، امروز تیم میهن دانلود برای شما کاربران عزیز یکی دیگر از آموزش های آشپزی را آماده کرده است.عدس‌پلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است. مواد این خوراک را برنج، عدس و نمک و روغن تشکیل می‌دهد.عدس را آب و کمی نمک روی آتش ملایم می‌پزند. سپس آب‌کش می‌کنند و کنار می‌گذارند. برنج را مانند چلو ساده آب‌کش می‌کنند. مخلوط برنج و عدس را با کفگیر روی آب‌روغن می‌ریزند و دیگ را روی شعله می‌گذارند تا دَم بدهد بعد آب‌روغن روی برنج می‌دهند، دَم‌کنی می‌گذارند و شعله را ملایم می‌کنند تا عدس‌پلو دم بکشد. عدس‌پلو را با مرغ یا گوشت پخته یا پیازداغ و کشمش هم درست می‌کنند. گاهی هم فقط یک قاشق شکر روی هر بشقاب می‌پاشند. گرد دارچین هم این پلو را معطر می‌کند. در خراسان ۱–۲ قاشق زیره سیاه هنگام دَم کردن به پلو می‌زنند. برنج یکی از بهترین مواد غذایی است. عدس نیز که از بهترین حبوبات و پر استفاده ترین حبوبات است، در تمامی دنیا مورد استفاده قرار می گیرد و به شیوه های گوناگون در وعده های مختلف غذایی افراد قرار گرفته است. پلو عدس یکی از بهترین غذاهایی است که از ترکیب برنج و عدس تشکیل می شود و ترکیب این دو ماده ی غذایی می تواند بهترین مواد مغذی را برای بدن ما به ارمغان بیاورد.عدس پلو یک غذای بسیار خوشمزه است که به شیوه ی بسیار ساده ای پخته می شود و همه ی این ها سبب شده است که به عنوان یک غذای محبوب در میان خانواده های ایرانی مطرح شود.هم اکنون می توانید این دوره آموزشی را به طور مستقیم از سایت میهن دانلود دریافت نمایید.