آموزش تکنولوژی گوشت و شیلات – فرآورده‌های حاصل از گوشت چرخ‌کرده ماهی

آموزش تکنولوژی گوشت و شیلات – فرآورده‌های حاصل از گوشت چرخ‌کرده ماهی، امروز تیم میهن دانلود برای شما کاربران عزیز یکی دیگر از آموزش های دانشگاهی را آماده کرده است.در این درس به تکنولوژی تولید فرآورده‌های گوشتی و نحوه فرمولاسیون آن‌ها پرداخته می‌شود که برای دست‌اندرکاران صنایع گوشتی و نیز مدیران و مسئولین فنی، بسیار مفید است. علاوه بر این، این آموزش مباحث مربوط به شیلات، از جمله: نگهداری ماهی و فرآوری آن و همچنین تولید محصولات جانبی از ماهی، شامل: آرد ماهی سوریمی (Surimi) و غیره را نیز در اختیار شما قرار می‌دهد. فهرست تمامی استانداردها و ضوابط وزارت بهداشت در خصوص گوشت و فرآورده‌های گوشتی و شرح کنترل کیفی آن، از جمله مواردی است که در این آموزش بدان پرداخته شده است.هم اکنون می توانید این دوره آموزشی را به طور مستقیم از سایت میهن دانلود دریافت نمایید.

معرفی بخش های آموزش :

• مقدمه
• آموزش تکنولوژی گوشت و شیلات – فرآورده‌های حاصل از گوشت چرخ‌کرده ماهی
• نکات مهم

مشخصات آموزش تکنولوژی گوشت و شیلات – فرآورده‌های حاصل از گوشت چرخ‌کرده ماهی

عنوان مجموعه: Meat and Fisheries Technology Training – Minced Fish Products

مدرس: نامعلوم

مدت زمان: 19 دقیقه

زبان: فارسی

زیرنویس فارسی: ندارد

حجم تقریبی: 36 مگابایت

فرمت تصویری: MP4